Менеджмент

Международный менеджмент в гостиничном и ресторанном бизнесе

Обучают всем аспектам работы в гостиничном и ресторанном бизнесе.

Оставить заявку
Узнать, как поступить
Формы обучения:
Школа (11 классов):
4 года 6 месяцев
Код специальности: 38.03.02

Описание специальности

  • Ступень образования: Бакалавриат
  • Квалификация: бакалавр

Где работать

  • клубы
  • гостиничные комплексы
  • хостелы
  • санатории
  • туристские базы
  • кемпинги
  • отели
  • пансионаты
  • бары
  • рестораны
  • оздоровительные центры
  • кафе
  • сети предприятий питания
  • столовые
  • СПА-комплексы
  • мотели

Дисциплины

  • Проектирование и открытие предприятий гостиничного и ресторанного бизнеса
  • Маркетинг в индустрии гостеприимства
  • Управление персоналом
  • Закупки и контроль затрат
  • Деловой английский язык
  • Английский язык в сфере гостеприимства
  • Управление каналами продаж и доходами в гостиничном бизнесе
  • Гостиничные компьютерные системы
  • Введение в вина и напитки
  • Планирование и оборудование помещений на предприятии сферы общественного питания
  • Конкурентоспособный стартап
  • Производственные инвестиции и финансы
  • Нормативно-правовое обеспечение в гостиничном и ресторанном бизнесе
  • Санитария и гигиена на предприятиях питания и средствах размещения
  • Английский язык (профессиональный)
  • Испанский язык
  • Планирование и оборудование помещений на предприятии сферы общественного питания
  • Служба приема и размещения
  • Основные принципы кулинарии
  • Организация работы кухни
Формы обучения:
Школа (11 классов):
4 года 6 месяцев
Код специальности: 38.03.02
Похожие специальности
Международный менеджмент в гостиничном и ресторанном бизнесе
Международный менеджмент в гостиничном и ресторанном бизнесе
Обратный звонок

Хотите получить высшее образование дистанционно?

Оставьте заявку, и консультант приемной комиссии свяжется с вами!

Этот сайт использует файлы cookie. Продолжая использовать сайт, вы автоматически соглашаетесь на их использование. Для получения дополнительной информации, пожалуйста, ознакомьтесь с нашей
политикой конфиденциальности.